Die Termine für die Backkurse 2024 sind online.
Die Backkurse können ab sofort gebucht werden.
Brot selber backen, leckere Brötchen aus dem eigenen Ofen zaubern, mit dem perfekten Baguette seine Gäste überraschen, das ist das Ergebnis unserer Back Akademie.
Unser Kursangebot:
01 Brot-Grundkurs
02 Backen mit Vorteigen
03 Roggensauerteig
04 Vollkorn, Körner und Saaten
05 Der perfekte Hefeteig
06 Die Weihnachtsbäckerei
Impressionen von Teilnehmern bisheriger Backkurse:
Für Essen und Trinken während des Kurses ist gesorgt und zum Abschluss gibt es noch eine kleine gemeinsame Gesprächsrunde mit einem Glas Wein aus dem Weingut Disibodenberg.
Für größere Gruppen nutzen wir die Bäckerei des Meisenheimer Hofs. Dort ist es möglich, Backkurse mit mehr als 10 Teilnehmer, wie zum Beispiel für Firmen oder Vereine, durchzuführen. Diese Termine werden auf Wunsch gebucht und individuell kalkuliert.
Backen im Team ist nicht nur Genuss, es entschleunigt den Alltag, verbindet und stärkt das Miteinander.
Schreiben Sie uns Ihre Anfrage unter:
info@tommy-weinz-backakademie.de
Termine
- BROT Grundkurs
17.02.|09.03.|13.04.|04.05.|18.05.|08.06.|13.07.|07.09.|26.10.|09.11.– ausgebucht - Backen mit Vorteigen: Baguette, Ciabatta und Co.
23.03.|29.06.|27.07.– ausgebucht - Roggensauerteig: Vom Ansatz bis zum Brot
14.09.– ausgebucht - Vollkorn, Körner und Saaten: Brot & Brötchen
28.07.– ausgebucht - Der perfekte Hefeteig
16.03.– leider abgesagt, Ersatztermin 31.08. - Die Weihnachtsbäckerei
23.11.
Ich freue mich auf eine gemeinsame Reise mit Ihnen und ein paar wunderbare Stunden.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz unter:
info@tommy-weinz-backakademie.de